Cum a cucerit ciocolata Dubai lumea – cine a creat această delicatesă devenită un fenomen global

by Bianca Baraboi

Ciocolata din Dubai a devenit un fenomen global, cucerind rapid gusturile oamenilor din întreaga lume. În România, comenzile au explodat, iar cofetăriile și ciocolatierii se întrec în a crea rețete tot mai elaborate.

Această ciocolată unică, considerată produsul anului, include ingrediente precum fisticul și kataiful, iar ideea inovatoare s-a născut din dorințele unei femei însărcinate. Povestea a început în Dubai iar succesul internațional a fost fulgerător. Combinația inedită de ciocolată, kataif, fistic și pastă de susan a cucerit-o pe Sarah Hamouda, cea care a creat această delicatesă.

Sarah Hamouda

Conform Business Insider, totul a început în 2023, când o creatoare de conținut din Emiratele Arabe Unite a prezentat ciocolata într-un videoclip de un minut și jumătate. Clipul, lansat în decembrie 2023, a acumulat 77 de milioane de vizualizări și peste 5 milioane de aprecieri.

Această ciocolată conține ingrediente speciale, precum kataiful și fisticul, și a fost inventată de Sarah Hamouda, o antreprenoare britanică de origine egipteană, în vârstă de 38 de ani. Ea povestește că ideea i-a venit pe când era însărcinată, având des pofte de ciocolată. Dorind să creeze ceva nou și diferit de ofertele tradiționale de ciocolată, Sarah a lansat rețeta sub brandul său, Fix Dessert Chocolatier, conform CNN. Ciocolata se poate comanda doar în Dubai.

„Este dificil să comanzi de la ei, deschid magazinul la ora 2 și apoi la ora 5, dar țin deschis doar 3 minute. Costă 70 de dirhami, adică 90 de lei”, a explicat o clientă pe TikTok. Internetul este acum plin de rețete inspirate de acest produs.

Ciocolata a devenit rapid un hit pe rețelele sociale, iar cererea a explodat. Rețeta este relativ simplă: se rumenește kataiful în unt, se topește ciocolata și se amestecă cu pastă de fistic. Succesul ciocolatei a inspirat reinterpretări din partea cofetariilor și ciocolatierilor din întreaga lume, inclusiv în România, unde au apărut deja versiuni locale ale acestui desert inovator.

Nici clujenii nu s-au lăsat mai prejos astfel că acum găsești deja în aproape orice cofetărie acest desert delicios. Printre cele mai bune locații unde găsești ciocolata Dubai în Cluj se numără Sucre, Mama Manu Cafe, Delicrema, Tamper, Chic Bonbon, La Făinărie, Leonidas, Paffet, Boem Atelier, Ted’s Coffee.

Această ciocolată aduce încasări de milioane, celor care o vând, iar stocurile se pare că se epuizează foarte repede.

Te-ar putea interesa si

Comenteaza