De ce sunt fibrele esențiale pentru sănătatea ta
Fibrele alimentare joacă un rol esențial în menținerea sănătății generale și în prevenirea multor afecțiuni. Acestea sunt carbohidrați de origine vegetală, nedigerabili, care susțin buna funcționare a sistemului digestiv. Există două tipuri principale de fibre: solubile și insolubile – fiecare aducând beneficii distincte pentru organism.
Tipuri de fibre și sursele lor
Fibrele solubile se dizolvă în apă și formează un gel care contribuie la reducerea nivelului de colesterol și la stabilizarea glicemiei. Alimentele bogate în fibre solubile includ:
- Ovăz
- Orz
- Leguminoase (linte, fasole, năut)
- Mere
- Portocale
Fibrele insolubile, în schimb, nu se dizolvă în apă. Ele adaugă volum scaunului și sprijină tranzitul intestinal, fiind utile în prevenirea constipației. Surse importante de fibre insolubile sunt:
- Grâul integral
- Tărâțele de grâu
- Legumele (morcovi, varză, broccoli)
- Nucile
Beneficiile consumului de fibre
- Susțin digestia
Fibrele ajută la menținerea unui tranzit intestinal regulat și previn constipația. În același timp, contribuie la echilibrul florei intestinale, favorizând dezvoltarea bacteriilor benefice. - Oferă sațietate
Alimentele bogate în fibre sunt sățioase și pot reduce pofta de mâncare, fiind un aliat de nădejde în controlul greutății corporale. - Reglează glicemia
Fibrele solubile încetinesc absorbția zahărului în sânge, ceea ce ajută la menținerea glicemiei în limite normale – un aspect important pentru persoanele cu diabet de tip 2 sau pentru cele cu risc crescut. - Scad colesterolul
Fibrele solubile pot contribui la reducerea colesterolului „rău” (LDL), legându-l în intestin și ajutând la eliminarea lui din organism. Acest lucru scade riscul de boli cardiovasculare. - Sprijină sănătatea inimii
Prin reducerea colesterolului, reglarea tensiunii arteriale și combaterea inflamației, fibrele contribuie activ la protejarea inimii și la reducerea riscului de afecțiuni cardiovasculare.
sursa: Medika Tv
este parte a
