Începând de azi, 1 februarie și până duminică, 4 februarie, iubitorii de mâncare se pot bucura de produsele realizate de producătorii locali, care vor fi expuse în cadrul SlanăFest 2024!
Inițiată cu 14 ani în urmă la o cafenea din Cluj, această serie de evenimente a devenit ca o tradiție în Ardeal, pentru că mai multe localități au fost inspirate să țină această sărbătoare.
La Cluj-Napoca publicul se poate delecta de azi cu bunătățile expuse de 22 de mici producători.
Pentru a cincea oară la Cafeneaua Bulgakov, într-o postare pe Facebook organizatorii ne spun ce au pregătit anul acesta:
În cele cinci zile de târg al micilor producători (între 1 și 4 februarie) veți putea gusta toate bunătățile posibile și imposibile: cârnați, șuncă, slănini, feluri și feluri de cașcaval și brânzeturi, muștar, miere, siropuri, gemuri, vinuri și pălinci, toate una și una. Competiția sortimentelor de slănină, șuncă și cârnați va avea loc sâmbătă, 3 februarie, între orele 15:00 și 17:00.Tot sâmbătă seara, de la ora 20:00, începe tradiționala degustare de vinuri cu slănină.
Clujenii care iubesc gustul preparatelor artizanale, în special cele din carne de porc, sunt așteptați cu brațele deschise!
este parte a
